ComerEnLanzarote Blog gastronómico y guía de restaurantes de la isla

De los 13 nominados a los premios, siete repiten con respecto a 2017, dos de ellos en categorías distintas. Un total de 13 establecimientos de la isla optan a alguno de los diez galardones Qué Bueno Canarias-Heineken que entrega la guía anualmente. Lanzarote estará representada en ocho de las diez …

La gastronomía de Lanzarote se ha mostrado junto a la de otros destinos de Saborea España en un acto promocional en Hamburgo, Alemania. Profesionales turísticos, gastronómicos y de medios de comunicación alemanes disfrutaron de una exquisita selección de productos de la gastronomía lanzaroteña, entre los que destacaron los vinos Denominación …

Entre las novedades de esta añada está la incorporación del Tinto Listán a la gama Colección y el Vijariego con levaduras propias.  Bodegas El Grifo ha presentado su nueva añada, que llega con interesantes novedades a nivel de producto. Para dar a conocer dichas primicias, la bodega ha contado con …

El VIII Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote celebrado el último fin de semana de noviembre en La Villa de Teguise ha sido el mejor de la historia. Todo es subjetivo y nada queda libre de ser evaluado, mucho menos en estos tiempos de redes sociales que aguardan, con ansia, que alguien …

Pedro Fraile, con un Morrillo de atún glaseado sobre cama de crema de batata con cilantro y granada se ha convertido en el ganador del VII Concurso de Cocina Popular celebrado este domingo en el marco del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote. Un total de siete cocineros aficionados, seis hombres y …

El I Congreso Internacional de Periodistas Gastronómicos cerró la sesión con un intenso debate sobre el papel y la credibilidad de los “nuevos” prescriptores gastronómicos frente a la comunicación clásica. Que el mundo ha cambiado desde la aparición de las redes sociales no es un secreto para nadie. Y que …