ComerEnLanzarote Blog gastronómico y guía de restaurantes de la isla

Joao Faraco se ha convertido este martes en el Mejor Cocinero de Canarias, evento estrella del certamen GastroCanarias 2018 que se celebra en la isla de Tenerife. Faraco defendió mejor que nadie los dos platos que entraban a concurso. Joao Henrique Faraco se proclamó vencedor del XIV Campeonato de Canarias …

‘La cocina del ingenio’ protagonizará el stand de Saborea Lanzarote en el V Salón Gastronómico de Canarias-Gastrocanarias 2018 La cocina del ingenio: a fuego y agua’. Bajo este lema que quiere homenajear el ingenio mostrado durante siglos por hombres y mujeres del campo y mar lanzaroteños en el desempeño de …

El Gobierno de Canarias participa esta semana  junto con más de 180 empresas canarias en el 32 Salón Gourmet Madrid 2018, un importante punto de encuentro de empresas del sector de la restauración, el comercio y la distribución agroalimentaria en el que se quiere mejorar la comercialización y conocimiento que …

Cerca de 62.000 degustaciones (más doce mil con respecto al año pasado), siete talleres de cocina con otras tantas queserías y restaurantes, concurso de cocina popular, música y solidaridad en la VI Feria del Queso y la Cabra en Playa Blanca. Las miles de personas que se acercaron este fin …

Siete de los mejores restaurantes de la isla y otras tantas queserías se unen hoy y mañana en Playa Blanca en la VI edición de la Feria del Queso y la Cabra. Cuatro talleres este sábado y tres el domingo para conocer las posibilidades de nuestro queso en la gastronomía. …

Dos proyectos en crecimiento se dieron la mano este jueves. De un lado Ave del Paraíso, gin de autor de Lanzarote; de otro, la cocina de Santi Benéitez, titular de Palacio Ico, primer y hasta el momento único hotel emblemático de la isla. La velada, fría como corresponde al marzo …