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La estrategia de Saborea Lanzarote impulsa el producto local en el Salón Gourmets
Saborea Lanzarote presenta en Madrid una estrategia que une producto local, turismo y paisaje para abrir mercados y reforzar el valor gastronómico de la isla
Tendencias
Los prescriptores del producto Lanzarote en la península
Estudiantes lanzaroteños en Madrid conocen las claves de la promoción exterior e interior que realiza el Cabildo en torno al…
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Saborea Lanzarote exhibe a partir del lunes su excelencia gastronómica en el 39º Salón Gourmets de Madrid
Durante cuatro jornadas, el stand de Saborea Lanzarote acogerá un completo programa de actividades que incluye catas, degustaciones, presentaciones y…
Medio siglo de historia, arte y gastronomía
El Castillo de San José cumple 50 años y se diseñará un programa de actos para celebrarlo
Un Solete para Lamontagne
La Guía Repsol distingue al maestro pastelero en la primera entrega de 2026 junto a El Barquillo (El Sótano) en…
La gastronomía lanzaroteña brilla en los Premios Qué Bueno Canarias con dos galardones y 17 nominaciones
Palacio Ico, La Casa del Parmigiano, el Castillo de San José y Luis Benito fueron distinguidos en una gala celebrada…
Restaurantes
El restaurante del Hotel Fariones se reinventa con un pop up gastronómico
Erizo Gastro Pop Up lleva el concepto de restaurante a una experiencia de autor en la que el producto local…
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Rubén Sánchez Camacho (Epílogo*) cocinará este sábado en Palacio Ico
Presentará algunas de sus famosas elaboraciones como la trucha y jamón, los galianos, su sopa de ajo o el ciervo…
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La 'revolución' gastronómica en la nueva carta del restaurante del Castillo de San José
“Alta cocina de autor para un restaurante que queremos que sea un referente de nuestra cocina”, asegura Vázquez
Así es la experiencia en César Lanzarote
El restaurante César Lanzarote presenta su nuevo menú degustación al mediodía, un recorrido por el producto local de la isla…
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